Khasiat Kacang Bendi yang kita tak tahu...

Sayur kacang bendi terkenal sebagai sayur tambahan dalam masakan kari atau pun asam pedas. Ada orang kurang menggemari sayur bendi kerana lendir yang ada di dalamnya.

Namun terdapat banyak khasiat tersembunyi di dalam sayur ini. Buahnya dikatakan mampu membantu menguatkan otak serta menambah daya ingatan dan kecerdasan.

Sementara biji, akar serta bunganya kalau direbus boleh membantu melawas pembuangan air kecil serta mengurangkan bengkak atau radang.

Bahkan ada orang mengamalkan makan bendi kerana dikatakan mampu mengurangkan masalah sukar bersalin.

Air rebusan biji,akar, serta bunganya boleh dijadikan ubat pada pelbagai kudis dan bisul. Air rebusan buahnya kalau dicampur dengan gula memang sesuai dijadikan sebagai sirap ubat batuk atau merawat sakit kerongkong. Lendir yang terdapat dalam buahnya boleh dijadikan krim penyejuk serta melembutkan kulit.

Air rebusan buahnya boleh juga digunakan untuk meredakan bengkak saluran kerongkong dan hidung.

Dikatakan kacang bendi baik amat untuk rawatan penyakit kencing manis. Caranya ialah dengan mengambil dua biji kacang bendi. Potong kedua hujungnya. Turis bahagian tengahnya. Rendam dalam segelas air semalaman (tutup gelas). Keesokannya, keluarkan kacang bendi dan terus minum airnya. Lakukan selama dua minggu. 

Sumber: Majalah PaMa

Dah lama tak makan kacang bendi... sebab bulu kat kacang tu buatkan kerongkongku sangat sensitif.. lagipun org yg de resdung, kadang2 alergik dengan bendi.. Tapi kalau bendi buat masak kari campur dengan ikan.. sedap... tak pun asam pedas kan.. Dulu aku makan, tapi sejak kerongkong sensitif dan mudah batuk, aku jadi fobia nak makan... Apa-apa pun bendi memang berkhasiat... dan kalau tanam mudah nak tumbuh dan susah nak kena penyakit ulat pokok... Tapi dengan petua di atas, ingat nak try makan bendi semula lah.. 

autopublish entry