Thursday, 20 September 2018

Resepi Sotong Buttermilk Mudah

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 
(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)


Resepi Sotong Buttermilk Mudah | Biasa dengar dan biasa orang buat ayam buttermilk je kan..

Tapi saja ubah selera kali ni...

Buat sotong pula...

Resepinya sama je.. Cuma kita ubah kepada sotong.

Resepi Sotong Buttermilk Mudah

Resepi Sotong Buttermilk Mudah
Resepi Sotong Buttermilk Mudah

Bahan-bahan
Sotong
Bawang putih
Daun kari
Tepung jagung
Serbuk kari
Lada sulah
Garam
Gula
Butter
Susu segar atau susu cair


Cara-caranya
Perap sotong dengan tepung jagung, serbuk kari, lada sulah dan sedikit garam.

Kemudian goreng sotong hingga masak, angkat dan toskan minyak.


  • Cairkan butter.. 
  • Tumiskan bawang putih bersama daun kari hingga naik bau.
  • Masukkan serbuk kari dan kacau rata.
  • Masukkan susu, gula dan garam secukupnya.
  • Kemudian masukkan sotong yang telah digoreng tadi.
  • Kacau rata dan siap untuk di hidang.


Simple kan.. Tapi rasa dia... Nyummmyyy...

Sedap juga buat Buttermilk kat makanan laut.

Selamat mencuba. 

3 comments:

Kata-katamu, inspirasi blog ku...
Syukran Jazilan, atas bicara indah anda...
Terima kasih, lain kali komen lagi ea... ^_^