22 September 2017

Craving Pek Nga dan Sambal Ikan Bilis

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 
(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)


Craving Pek Nga dan Sambal Ikan Bilis | Mengidam kalah orang mengandung bila suka sesuatu makanan tu..

Kali terpikat dengan pek Nga air tangan suami pula dah... Gara-gara dia buat untuk anak-anak je... Sekali sedap pula... Tak macam MF buat... Lembut, sedap dan cukup rasa... Jadi, dah 3 hari si dia buatkan pek Nga...



Pek Nga a.k.a Lempeng adalah makanan tradisi kami.. Sedap makan dengan sambal ikan bilis atau kuah kari..

Jadi, suami isteri bergabung meletup... MF buat sambal dia buat pek Nga... Memang meletup...

Asal buat je, berkeping makan... Ni 6 keping sekali hadap... Petang nanti kena buat lain gayanya... Memang menjadi betul bila laki bini bergabung meletup Kat dapur kan...



Paling suka anak-anak la kan... Dapat rasa air tangan dari mak bapa sekali gus... Penting tu tau!

MF minta resepi kat suami... Apa petua lempeng ni sedap dan lembut..

OK.. Ini resepinya:

Resepi Lempeng Planta


4 cawan tepung gandum
1 sudu garam
Air sejuk untuk membancuh adunan

Caranya:
Bancuh adunan hingga Agak-agak cair sikit... Tapi jangan cair sangat...
Masa nak memasak... Sapu pan dengan planta... Jangan guna api besar...
Tambahkan dengan selawat dan zikir untuk menyedapkan lagi lempeng planta tersebut.

Entahlah.. Resepi MF buat sama. Tapi rasa tak sama.. Akhirnya suami juga kena buatkan... Hehe.. Sedap lain sangat air tangan orang lelaki ni... Masak campak-campak pun sedap... 

4 ulasan:

  1. Makan dengan sambal memang sedap lempeng nie.. Kalau anak-anak sha suka makan dengan gula..

    BalasPadam
  2. sha suka jugak pek nga ni. selalu beli je haha sekeping 80sen ><

    BalasPadam
  3. Lin ingatkan apalah Pek Nga tadi. Lempeng rupanya. Sedap juga nampaknya ni, esok boleh try buat untuk sarapan.

    BalasPadam
  4. Sedappnyaa..����
    Jemput singgah blog saya sis..

    aztieyshana.blogspot.my

    BalasPadam

Kata-katamu, inspirasi blog ku...
Syukran Jazilan, atas bicara indah anda...
Terima kasih, lain kali komen lagi ea... ^_^