14 Oktober 2018

Resepi Ayam Masak Merah Paling Mudah

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم 
(Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang)


Resepi Ayam Masak Merah Paling Mudah | Resepi ayam banyak... tapi yang paling popular ayam masak merah.

Ayam masak merah sesuai dimakan dengan nasi putih, nasi ayam, nasi beriani dan segala jenis nasi.

Resepi ni antara feveret keluarga kami juga.

Pelbagai cara orang masak ayam masak merah ni...

Tapi kami masak dengan cara yang paling mudah dan bahan yang tak banyak... tapi gerenti sedap...

Resepi Ayam Masak Merah Paling Mudah

Resepi Ayam Masak Merah Paling Mudah
Resepi Ayam Masak Merah Paling Mudah

Bahan-bahan:


  • Ayam (siap digoreng)
  • Cili kisar
  • Bawang besar (dikisar/ditumbuk)
  • Bawang putih (dikisar/ditumbuk)
  • Halia (dikisar/ditumbuk)
  • Sebatang serai (diketuk)
  • Sos cili/sos tomato (MF guna sos cili sebab dah masukkan tomato)
  • Tomato
  • Bawang besar (dihiris bulat)
  • Gula perang
  • Garam secukupnya
  • Sedikit air


Cara memasak:


  1. Tumis bahan yang dikisar bersama serai yang diketuk hingga naik bau.
  2. Masukkan cili kisar dan sedikit air... masak hingga pecah minyak.
  3. Masukkan tomato dan bawang besar yang dihiris bulat.
  4. Kemudian masukkan gula dan garam secukupnya. 
  5. Masukkan ayam yang digoreng dan gaul sehingga rata. 


Siap untuk dihidang.

Senang kan... bahan tak banyak... tapi insha Allah sedap... dan kuahnya pekat. 

3 ulasan:

  1. sedap oh ayam masak merah! memang susah nak tolak

    BalasPadam
  2. Wah lazatnya.. bolehlah Cuba resepi ni nanti

    BalasPadam
  3. Mudah resepinya.. memang ayam masak merah nie jadi kesukaan.. even anak anak..

    BalasPadam

Kata-katamu, inspirasi blog ku...
Syukran Jazilan, atas bicara indah anda...
Terima kasih, lain kali komen lagi ea... ^_^