Fucuk yang Menjijikan

Fucuk!!

Pernah makan fucuk??? Salah satu dari proses dari kacang soya juga... sedap fucuk ni, buat sup sayur tambah dengan sohun kan... memang sedap fucuk ni... hidup sup fucuk panas-panas ..memang best.. tapi sekarang fikir 100 kali nak beli... ada pula pengusaha fucuk ni, tidak mengutamakan kebersihan ketika memproses fucuk.

Tak pakai baju masa proses buat fucuk sebab alasan panas.. sarung tangan pun tak pakai.

Tindakan beberapa pekerja tidak memakai baju ketika memproses tauhu kering atau fucuk di sebuah kilang di Mount Eskrine mengejutkan kakitangan agensi penguatkuasaan yang melakukan pemeriksaan dalam Ops Premis Makanan Bersih Kali 17/2014 di seluruh negeri, kelmarin.

Pekerja terbabit memberi alasan terpaksa membuka baju kerana berpeluh akibat keadaan panas, termasuk kerja memproses fucuk menggunakan air kacang soya panas serta suhu bilik yang berbahang.

Bagaimanapun alasan itu menyebabkan kilang fucuk berkenaan diarah menutup operasi 14 hari. Tiga premis lain yakni kilang kicap, mi dan manisan turut dikenakan tindakan sama kerana sikap sambil lewa serta tidak mematuhi arahan aspek kebersihan ketika memproses makanan.

Timbalan Pengarah Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Jabatan Kesihatan negeri, Ku Nafishah Ku Ariffin berkata, operasi berkenaan dilakukan di seluruh negeri membabitkan kawasan Mount Eskrine dan Tanjung Bungah (Timur Laut), Teluk Kumbar (Barat Daya), Butterworth (Seberang Perai Utara), Simpang Ampat (Seberang Perai Selatan) dan Bukit Mertajam (Seberang Perai Tengah).

Berita penuh: Harian Metro

Fikir 100 kali la nak beli, terutama yang dilonggok banyak-banyak tuh.. Masa ni, la kita sebagai orang Islam perlu kuasai bahagian pemprosesan makanan. Banyak hal berkaitan makanan dikuasai oleh agama dan bangsa lain... huhu...