Sebelum kes Faiqah jatuh tu... Dalam perancangan dri semalamnya dah berkira2 nak buat satu resepi baru...
Dapat idea lepas tengok iklan Mc Donald yang baru...Nmpak sedap aje... Jadi otak aku ligat memikirkan dan mereka resepi...
Resepi Crispy Potato Ring
Bahan-bahan:
Kentang, tepung gandum, tepung jagung, garam, air suam, telur, serbuk roti, minyak untuk menggoreng... (sukatan agak2 ajelah ea... )Cara-caranya:
- Rebus kentang hingga betul2 empuk
- Lenyekkan kentang hingga hancur
- Gaulkan kentang lenyek dengan tepung gandum dan sedikit tepung jagung. Masukkan sedikit garam...dan air
- Gaulkan adunan hingga jadi doh...
- Bentukkan doh jadi doh yang kecil dan buat macam bentuk cincin.
- Panaskan minyak.
- Pukul telur dengan sedikit garam...
- Celupkan bentuk adunan tadi ke dalam telur dan gaul dengan serbuk roti...
- Goreng hingga garing dengan api sederhana...
- Sedia untuk dihidang...
Wahhh.. Detail betui... Gaya chef dah bagi resepi... Boleh modified sendiri lah resepi ni... Nak tambah serbuk cili ke... Aku buat masin sebab boleh cicah dengan sos cili... Kalau buat manis jadi kuih keria plak nanti...
Masa dok uli adunan nilah faiqah jatuh... Lepas dia ok sikit baru sambung buat sampai siap...
Rasa resepi ni... Lemak2 masin... Aku guna air suam supaya adunan ni lembut walaupun dah sejuk... Semangat buat tapi Faiqah tak makan sebab dia jatuh tu kan.. Akhirnya kuih tu tak bersentuh pun... Huhu...
Tapi aku puas sebab menjadi resepinya.. Insha Allah akan datang aku buat lagi utk Faiqah...
wah nampak sedapla kak..singah cne :)
BalasPadamHehe.. Boleh la.. Terima kasih singgah... :-)
Padamnampak sedap la kak...krop krop je rasanya
BalasPadamMakan panas2 sedap... Rangup..
Padammcm kuih yang org india 2 buat la..sedap tak kak?mai rasa sat
BalasPadamKuih apa tuh?.. Meh lerr rasa sini.. Hehe
Padamsedapnya, boleh cuba nanti ni :)
BalasPadamCuba jgn tak cuba.. Hehe
Padamnantilah akak cuba, napa cam sedap jer, cam sedap jer..
BalasPadamHehe.. Cuba jgn tak cuba..
PadamMmg sedap makan time panas2 ni.. thanks sharing :)
BalasPadamMmg pnas2 mmg sedap..
PadamBoleh cuba la.resipi nih nti
BalasPadamTerima kasih, lain kali komen lagi ea... ^_^
P/s: KOMEN YANG MENGANDUNGI LINK/URL AKTIF TIDAK AKAN DIAPPROVE. TQ