Khasiat Ulam-ulaman

Ulam-ulam sinonim dengan masyarakat kampung... Bagi orang dahulu kala... Menjadi satu kemestian makan nasi ada ulam dan sambal belacan. Macam tak lengkap hidangan tanpa ulam.

Kat sekitar rumah aku, memang banyak ulam-ulaman kampung. Antaranya petai, jering, petai belalang, pucuk putat, pucuk ketereh (janggus/gajus), umbut mereding, umbut kelapa, pucuk kemudu, pucuk samak dan banyak lagi yang aku pun tak larat nak sebut... 

Sebenarnya ulam bukan saja-saja makan. Tapi penuh khasiat... Inilah cara orang dulu jaga pemakanan diorang. Selain awet muda, ulam juga dapat cegah dan rawat penyakit seperti kencing manis, darah tinggi dan jantung... 

Amalan hidup sihat dan pemakanan sihat orang dulu buatkan diorang nampak cergas sihat dan awet muda... Kalah anak dara dan teruna sekrang... Hihi... 

Jom amalkan ulam... Ulam moden pun boleh... Macam timun dan salad pun banyak khasiatnya... Bagi yg dah terbiasa pasti tak lengkap la makan takde ulam kan. Ulam sedap dimakan,banyak khasiatnya...