Sebelum kes Faiqah jatuh tu... Dalam perancangan dri semalamnya dah berkira2 nak buat satu resepi baru...
Dapat idea lepas tengok iklan Mc Donald yang baru...Nmpak sedap aje... Jadi otak aku ligat memikirkan dan mereka resepi...
Resepi Crispy Potato Ring
Bahan-bahan:
Kentang, tepung gandum, tepung jagung, garam, air suam, telur, serbuk roti, minyak untuk menggoreng... (sukatan agak2 ajelah ea... )Cara-caranya:
- Rebus kentang hingga betul2 empuk
- Lenyekkan kentang hingga hancur
- Gaulkan kentang lenyek dengan tepung gandum dan sedikit tepung jagung. Masukkan sedikit garam...dan air
- Gaulkan adunan hingga jadi doh...
- Bentukkan doh jadi doh yang kecil dan buat macam bentuk cincin.
- Panaskan minyak.
- Pukul telur dengan sedikit garam...
- Celupkan bentuk adunan tadi ke dalam telur dan gaul dengan serbuk roti...
- Goreng hingga garing dengan api sederhana...
- Sedia untuk dihidang...
Wahhh.. Detail betui... Gaya chef dah bagi resepi... Boleh modified sendiri lah resepi ni... Nak tambah serbuk cili ke... Aku buat masin sebab boleh cicah dengan sos cili... Kalau buat manis jadi kuih keria plak nanti...
Masa dok uli adunan nilah faiqah jatuh... Lepas dia ok sikit baru sambung buat sampai siap...
Rasa resepi ni... Lemak2 masin... Aku guna air suam supaya adunan ni lembut walaupun dah sejuk... Semangat buat tapi Faiqah tak makan sebab dia jatuh tu kan.. Akhirnya kuih tu tak bersentuh pun... Huhu...
Tapi aku puas sebab menjadi resepinya.. Insha Allah akan datang aku buat lagi utk Faiqah...
wah nampak sedapla kak..singah cne :)
ردحذفHehe.. Boleh la.. Terima kasih singgah... :-)
حذفnampak sedap la kak...krop krop je rasanya
ردحذفMakan panas2 sedap... Rangup..
حذفmcm kuih yang org india 2 buat la..sedap tak kak?mai rasa sat
ردحذفKuih apa tuh?.. Meh lerr rasa sini.. Hehe
حذفsedapnya, boleh cuba nanti ni :)
ردحذفCuba jgn tak cuba.. Hehe
حذفnantilah akak cuba, napa cam sedap jer, cam sedap jer..
ردحذفHehe.. Cuba jgn tak cuba..
حذفMmg sedap makan time panas2 ni.. thanks sharing :)
ردحذفMmg pnas2 mmg sedap..
حذفBoleh cuba la.resipi nih nti
ردحذفTerima kasih, lain kali komen lagi ea... ^_^
P/s: KOMEN YANG MENGANDUNGI LINK/URL AKTIF TIDAK AKAN DIAPPROVE. TQ