04 Ogos 2011

Petua: Nasi yang Dimasak Tak Mudah Basi





Nasi yang kita masak, sama ada masak guna periuk elektrik atau masak guna dapur gas, kadang2 tak tahan lama... Kita selalu menyalahkan beras yg digunakan...hinggakan ada yg sanggup menukar beras kepada beras yg mahal utk bagi nasi tahan lama...

Ini ada beberapa petua org dulu2 elakkan nasi cepat basi..

1) Basuh beras hingga jernih airnya.. mksudnya hilang kanjinya.. kalau setakat kelabu sikit2 tu ok la..

2) Pastikan periuk yg digunakan dicuci sebersihnya...

3) Pastikan wap pada penutup periuk dilap.. jangan biarkan wap menitik kedalam nasi yg sudah msak (petua ni utk nasi yg telah hmpir sehari dimask)

Insya-Allah dgn petua2 tersebut, nasi tak mudah basi, dan nasi sejuk boleh diguna utk wat nasi goreng... jgn buang.. membazir... tapi mengikut pakar pemakanan, makanan sejuk x berapa elok utk kesihatan.

Selamat Mencuba!!!

1 ulasan:

Kata-katamu, inspirasi blog ku...
Syukran Jazilan, atas bicara indah anda...
Terima kasih, lain kali komen lagi ea... ^_^